El italiano Christian di Fiore, hoy considerado como uno de los mayores virtuosos de la zampogna italiana, es una de las propuestas de la XXVIII Trobada de Xeremiers i Fira de lutiers de Sa Pobla.
En 2014 fundó el grupo Christian Di Fiore & Sinfonia Ensemble, formado por zampogna, oboe, contrabajo, acordeón, órgano y batería, con el que propone un repertorio de composiciones originales e innovadoras que mezcla sonidos de la tradición italiana con sonidos de tradiciones no europeas.
El repertorio, exclusivamente instrumental, es una suerte de viaje en el tiempo y diversos estilos musicales, protagonizado por la gaita y el acordeón acompañados del piano, instrumento clásico por excelencia.
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