Las milenarias salinas a lo largo de su territorio, explotadas ya por los romanos, dan nombre al municipio de Ses Salines, que este año celebra la tercera edición de una feria dedicada a la sal y las especies. Tiene lugar en su núcleo costero de la Colònia de Sant Jordi, y en ella podemos disfrutar de una muestra gastronómica, mercado artesanal, música y actividades infantiles.
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