Es la feria más importante y multitudinaria de Mallorca, registrando alrededor de 200.000 visitantes en cada edición. Con ella se pone fin a las ferias de otoño de Inca, documentadas desde principios del siglo XIV.
El Dijous Bo (Jueves Bueno) tiene carácter agrícola, ganadero, artesanal, industrial y alimentario, con gran cantidad de puestos y muestras de todo tipo además de un amplio programa de actividades. En los últimos años se celebra también el día antes, Dimecres Bo (miércoles bueno).
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