Das Süße und seine Derivate sind die Protagonisten dieser Messe seit 2005 in Esporles gehalten, zur Freude des süßen Zahn. Mit einer solchen traditionellen Produkten wie crespells, eine getrocknete Paste jüdischer Herkunft, die heute mit sternförmige Blüte oder rund gemacht wird.
Es gibt auch Handwerksstände , Ausstellungen, Wettbewerbe, Workshops Süßigkeiten für Kinder, eine solidarische Markt der NGO Esporles al Møn und ein Raum an Bierhersteller von handwerkliches Bier gewidmet.
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