Der Stadtrat von Maria de la Salut organisiert diese Nachtmesse, die der Tomàtiga de Ramellet gewidmet ist, einer lokalen Tomatensorte aus Mallorca, die das Ergebnis der Arbeit mehrerer Generationen von Landwirten ist und eine große Vielfalt hervorbringt.
Es wird eine Probe von gepumpten Tomaten, Verkauf von Handwerksprodukten und unter anderem eine 20 Meter lange Verpackung von Tomaten geben.
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