Binissalem es famosa por sus viñedos y dar nombre a una Denominación de Origen que comprende cinco términos municipales viticultores. En esta fiesta participan todas las bodegas de la D.O. Binissalem y en ella se realizan catas, demostraciones relacionadas con la vendimia, concursos de uva, desfiles de carrozas, etc.
El programa de este año es muy amplio y abarca más de dos semanas en las que se podrán ver exposiciones, acudir a conciertos, representaciones de mircroteatro, lecturas poéticas, presentaciones de libros y todo tipo de festejos que giran en torno a la vendimia.
Por su carácter más popular, destacan una cena y una comida al aire libre en la que el protagonista es un plato muy tradicional en estos días, los fideus de vermar (fideos de vendimia), una receta muy antigua y sabrosa elaborada con carne de oveja.
Uno de los actos más vistosos de esta celebración en honor a Dioniso es el concurso de los pisadores de uva, en el que los participantes van ataviados con una camisola blanca, el traje típico de esta actividad.
Vilafranca bereitet sich darauf vor, seine Straßen und Plätze während der Festes de la Beata mit Emotionen, Kultur ...
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