Les matances són una tradició secular a Mallorca i aquesta fira és una oportunitat única per conèixer tot el relacionat amb elles. Una de les activitats del dia té lloc a l'antiga possessió d'Es Puig de Sineu, on es fa la recreació d'un dia de matances. Antigament, a les cases s'engreixava un porc durant tot l'any i, generalment al novembre, el sacrificaven en una festa en la qual participaven la família i els amics.
La Fira s'instal·la en els alerededores del Mercat i la plaça i s'inaugura a les deu del matí del diumenge 14 amb la recepció d'autoritats i cercavila, acompanyats dels Gegants de Sineu i la Colla de Xeremiers. Hi haurà degustació de sobrassada fregida, mostra d'aviram, venda d'embotits tradicionals i artesania i una mostra de randa de mundillo.
Al llarg del matí es faran diverses activitats, com la demostració de ball de bot amb els grups Copeo de Sineu i Brot d'Alfabaguera (al Mercat de Fossar a les 11:00 h.), Un concurs de porcs grossos (12:00 h.) i l'actuació de l'Escola de Xeremiers de Sineu (Plaça de l'Església a les 12:00 h.).
Els restaurants, bars i cellers també se sumen a la fira, oferint aquest dia plats típics elaborats a partir de la carn de porc com el frit mallorquí o el llom amb col, entre altres tradicionals receptes.
Del 6 al 13 de juny, l'encantador poble de Selva torna a omplir-se d'aromes, tradició i cultura amb una nova edició de l'emblemàtica Fira de ses Herbes ...
Leer más
L'arribada de juny comporta una de les celebracions més emblemàtiques de Mallorca: la Fira de s'Albercoc de Porreres. Durant diverses setmanes, el ...
Leer más
Una de les celebracions més acolorides i estimades de la cultura andalusa a Mallorca torna a Santa Ponça del 19 al 21 de juny, portant tres dies de ...
Leer más
Son Servera celebrarà una nova edició de la tradicional Fira de les Llengües, una jornada dedicada a la cultura, les tradicions i la diversitat, amb ...
Leer más
