El biòleg Joan Mayol és l’autor d’aquest llibre escrit amb el bagatge de la seva pròpia experiència: plantar —amb el seu germà Martí— 2.560 oliveres i fer unes quantes collites dels olis Verderol i Algebicí.
A El llibre de l’oli, editat per El Gall, Joan Mayol fa una descripció històrica i actual de l’oli d’oliva a Mallorca, que avui té denominació d’origen pròpia. La presentació és a càrrec de Deborah Piña Zitrone, que condueix a IB3 la secció Es Rebost dins el programa Uep! com anam, i forma part del programa d’activitats de la Fira de l’Oliva que tindrà lloc els dies 16 i 17 de novembre a Caimari.
Puja a les terrasses per veure Palma des de dalt: badia, campanar, arbotants i rosassa (visites guiades per torns)
Si busques un ...
Leer más
Una setmana sencera de tennis professional a Manacor, a les pistes de l'acadèmia que Rafa Nadal va aixecar al seu poble. I amb entrada gratuïta ...
Leer más
Què passa quan repetim el gest d'un altre artista? No es tracta de copiar una obra, sinó de reviure una acció. 🎨
Tot allò que construïm tornarà al lloc d'on va venir. O desapareixerà així que deixem de mirar-ho. Taller familiar sobre allò efímer ...
Leer más
