El biòleg Joan Mayol és l’autor d’aquest llibre escrit amb el bagatge de la seva pròpia experiència: plantar —amb el seu germà Martí— 2.560 oliveres i fer unes quantes collites dels olis Verderol i Algebicí.
A El llibre de l’oli, editat per El Gall, Joan Mayol fa una descripció històrica i actual de l’oli d’oliva a Mallorca, que avui té denominació d’origen pròpia. La presentació és a càrrec del cuiner i professor Antoni Pinya.
Puja a les terrasses per veure Palma des de dalt: badia, campanar, arbotants i rosassa (visites guiades per torns)
Si busques un ...
Leer más
Nits càlides d'estiu, una gran pantalla sota les estrelles i una acurada selecció de pel·lícules per a totes les edats. Cinema a la Fresca torna a Palma ...
Leer más
Venda de productes d’alimentació, plantes, flors, roba i calçat. Té lloc al matí, de les 8.00 a les 14.00 hores, al carrer ...
Leer más
