| Visita
'Indústria local: Fabricació de galletes'

Magdalena Abrines Mulet, del departament de màrqueting de l’empresa de galletes Quely, és l’encarregada de guiar aquesta visita, que té una durada aproximada de dues hores.

Magdalena Abrines recorrerà amb els assistents la fàbrica d’Inca, tot un símbol de la indústria mallorquina. Sembla que l’origen d’aquestes famoses galletes salades, en forma de pa, es vincula a la demanda de les companyies de navegació durant el segle XVIII, que necessitaven un producte nutritiu, fàcil d’emmagatzemar i que es pogués conservar durant llargs períodes de temps.

Punt de trobada: entrada de Quely.