Asun Planas interpreta aquest monòleg tragicòmic que signa l'escriptora Elvira Lindo. La sorpresa del roscón és la reflexió d'una dona que intenta entendre en quin moment va començar a equivocar-se en la vida. Amb direcció de Paco Mir (El tricicle).
La sorpresa del tortell forma part del programa de la XXIX Mostra de teatre al Teatre Romà de Pol·lèntia que se celebra al teatre romà durant el mes d'agost.
